סיבות אפשריות למחסור בוויטמין D
ישנן אוכלוסיות מסוימות שנמצאות בסיכון גבוה יותר לסבול ממחסור בוויטמין D:
- אנשים החיים באזורים צפוניים – זווית קרני השמש בחודשי החורף אינה מאפשרת ייצור יעיל.
- בעלי עור כהה – פיגמנט המלנין מפחית את יכולת העור לייצר ויטמין.
- אנשים המבלים רוב זמנם בתוך מבנים – כולל עובדים בעבודות משרדיות ודיירי מוסדות סיעודיים.
- אנשים שנוהגים לכסות את עורם – מסיבות דתיות, תרבותיות או להגנה מפני השמש.
- אנשים עם עודף משקל – ויטמין D נאגר ברקמת השומן ופחות זמין לשימוש הגוף.
- תינוקות יונקים – חלב אם מכיל כמויות נמוכות של ויטמין D.
- מבוגרים מעל גיל 65 – יכולת העור לייצר ויטמין פוחתת עם הגיל.
- אנשים עם בעיות ספיגה במעי – כמו מחלת קרוהן וצליאק.
רמות תקינות ובדיקות מעבדה
מדידת רמות הוויטמין מתבצעת באמצעות בדיקת דם פשוטה. הבדיקה המקובלת מודדת את רמת 25-הידרוקסי ויטמין D, שהיא צורת האחסון העיקרית בגוף ומדד אמין למצב הכללי. רוב האיגודים המקצועיים ממליצים לשאוף לרמה של לפחות 30 ng/ml, אך יש הטוענים שהטווח האופטימלי לבריאות מיטבית הוא 40-60 ng/ml.
דרכים להעלאת רמות ויטמין D
חשיפה מאוזנת לשמש
החשיפה לשמש היא הדרך הטבעית והיעילה ביותר לייצור ויטמין D בגוף. המלצות לחשיפה מאוזנת כוללות:
- 10-30 דקות של חשיפה ישירה בפנים, בזרועות וברגליים, 2-3 פעמים בשבוע
- חשיפה בין 10:00 ל-15:00, כאשר קרני UVB בשיאן
- חשיפה קצרה ללא הגנה (לפני הופעת אדמומיות בעור) ולאחר מכן שימוש בקרם הגנה.
מזונות עשירים בוויטמין D
רק מספר מצומצם של מזונות מכילים ויטמין D באופן טבעי:
- דגים שמנים: סלמון, מקרל, הרינג, סרדינים וטונה
- חלמון ביצה
- פטריות שנחשפו לאור UV
- מזונות מועשרים: חלב, תחליפי חלב, מיצי פירות ודגני בוקר
חשוב לציין שגם עם תזונה מגוונת, קשה להגיע לרמות המומלצות ממזון בלבד.
תוספי ויטמין D
כאשר חשיפה לשמש ותזונה אינן מספיקות, נטילת תוספים יכולה להיות פתרון יעיל:
- ויטמין D2 (ארגוקלציפרול): מקורו מצמחים ופטריות
- ויטמין D3 (כולקלציפרול): מקורו מהחי, יעיל יותר בהעלאת רמות הוויטמין בדם
- ויטמין D3 ממקור טבעוני: מיוצר מליכן, מתאים לטבעונים
התוספים זמינים במגוון צורות: טיפות, כדורים/טבליות, כמוסות רכות ותרסיסים.
לסיכום
ויטמין D הוא חומר חיוני בעל תפקידים רבים ומגוונים בגופנו – מבריאות העצמות והשרירים ועד לתפקוד מערכת החיסון והמוח. אף שהגוף שלנו מסוגל לייצר אותו בעצמו בעזרת אור השמש, מחסור בויטמין זה נפוץ למדי בשל אורח החיים המודרני שכולל פחות חשיפה לשמש. חשיפה מאוזנת לשמש, תזונה נכונה ובמידת הצורך תוספי ויטמין D יכולים לעזור לשמור על רמות תקינות.
המידע באתר הוא לא חוות דעת רפואית או המלצה רפואית מכל סוג שהוא, כדי לקבל את הטיפול המדויק לצורך הטיפול בבעיה יש לפנות לרופא ו/או למומחה בלבד.